Resep Membuat Es Teh

Berbagai minuman dengan berbahan dasar teh dapat dibuat dengan cara mengkombinasikannya dengan berbagai bahan lainnya. Contohnya minuman yang saya coba buat sendiri di rumah. Minuman ini memang tidak terbilang istimewa, tapi cukup mantap buat dinikmati di saat santai karena cara membuatnya yang mudah dan alat dan bahannya murah serta mudah didapat (cukup dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur anda saja). Untuk saat ini, baru 2 resep yang saya post.

Milk-Tea Ice Shake

1. Bahan-bahan: teh celup 1 kantung, susu kental manis 50 ml atau 1/4 gelas, es batu secukupnya, air panas 250 ml

2. Cara membuatnya:

  • Larutkan teh dengan air panas sebanyak 150 ml, sisihkan (tunggu sampai tidak panas)
  • Di gelas lain, larutkan susu dengan 100 ml air panas (tunggu sampai tidak panas)
  • Sementara menunggu, siapkan blender dan es batu
  • Selanjutnya, masukkan es batu, teh dan susu yang sudah dilarutkan ke dalam blender, lalu dimix.
  • Sajikan dalam gelas dan…
  • Voila! “Milk-Tea Ice Shake” siap untuk dinikmati

Sangat mudah dan simpel, kan. Hanya dengan alat dan bahan yang sudah tersedia di dapur, kita bisa membuat minuman yang sederhana, tapi tidak biasa. Kalau mau lebih encer, bisa ditambahkan air lagi sesuai selera. Resep ini untuk 2 gelas, tapi bisa jadi 3 gelas atau lebih, tergantung sama banyak airnya.

Teh Manis Obat Batuk

1. Bahan-bahan: teh celup 1 kantung, madu 3 sdm, air panas 200 ml, jeruk nipis 1-2 buah

2. Cara membuatnya:

  • Larutkan teh celup beserta madu dengan air panas, lalu aduk-aduk sampai larut
  • Tunggu hingga teh tidak terlalu panas (hangat), lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Untuk banyaknya, sesuai selera, disarankan 1-2 buah jeruk agar tidak terlalu asam
  • Lalu aduk-aduk hingga tercampur sempurna, dan “Teh Manis Obat Batuk” siap dihidangkan hangat-hangat.

Minuman ini memang dibuat untuk menghilangkan batuk akibat radang tenggorokan yang kerap menimpa saya. Karena tidak ingin terus-terusan mengonsumsi obat-obatan, maka saya cari cara untuk membuat obat batuk yang alami, namun dapat dinikmati, dan sekali lagi dengan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan di dapur.

Mengapa saya memilih jeruk nipis (Citrus aurantifolia)? Pertama, karena jeruk nipis banyak mengandung asam askorbat atau vitamin C (makanya rasanya asam) yang menurut beberapa sumber berfungsi untuk mengurangi efek radang tenggorokan. 100 gram jeruk nipis mengandung 27 mg vitamin C. Makanya, setelah diminum, akan terasa sedikit perih di tenggorokan (mungkin efek dari vitamin C dari jeruk nipis terhadap peradangan di tenggookan). Meskipun sumber lain mengatakan bahwa vit C tidak memberikan pengaruh pada radang tenggorokan, tapi menurut pengalaman saya, radang tenggorokan saya berkurang kok. Selain itu mengapa madu? Madu saya gunakan sebagai pengganti gula pasir karena gula pasir dapat menyebabkan batuk semakin parah, sedangkan madu memiliki manfaat dalam pengobatan batuk.

Minuman ini juga bisa dikonsumsi dengan es batu, asalkan diminum ketika tidak sedang sakit, jadi minuman ini juga bisa dinikmati oleh orang yang sedang batuk ataupun sehat. Disarankan agar jeruk nipis tidak dicampurkan ketika teh sedang panas-panasnya karena vitamin C bisa rusak dalam suhu yang tinggi. Jadi, tunggu sampai tehnya hangat dulu.

 

Silahkan mencoba resep-resep ini di rumah. Semoga bermanfaat :)

 

 

 

About these ads

7 thoughts on “Resep Membuat Es Teh

  1. wow resepnya menarik juga nih untuk dicoba, baru baca resepnya aja udah segerrr banget. tapi posting gambar es tehnya dong biar tambah ngiler ;p

    #biar yang nulis seneng

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s